Zvolte kategorii


Úvod » Koření, sůl a cukry » Salvia Paradise Pepř sečuánský celý 60g


        

Salvia Paradise Pepř sečuánský celý 60g

skladem

 


0x

běžná cena: 249 Kč

naše cena bez DPH: 190 Kč

naše cena s DPH(15 %): 219 Kč

Nákupem získáte 22 bodů


do košíku:
  ks  
Dostupnost: skladem
Číslo produktu: 86
EAN kód: 8595595909675

Kompletní specifikace

Pepř sečuánský je koření oblíbené zejména v Číně a je zajímavou alternativou černého pepře. Pochází ze stromu s názvem žlutodřev peprný a nejvíce se vyskytuje v provincii S‘-čchuan, odkud pochází jeho český název sečuánský. Setkáváme se také s názvy fagara, čínský nebo japonský pepř.

Jedná se o značně aromatickéchuťově výrazné koření, které ozvláštní každý připravovaný pokrm. Výhodou je výrazná pepřová chuť bez palčivé ostrosti. Zajímavostí je, že v Číně ho v pražené podobě používají i jako koření do zeleného čaje.

Použití:
Pepř sečuánský používáme všude tam, kde konvenční pepř. Zejména pak u jídel, kde již převládá palčivá chuť, ale stále postrádáte chuť pepře. Pokud děláte pokrm na pánvi, je vhodné část pepře opražit a část dát do hotového jídla – tím se rozvíjí celá škála chutí. Použít ho lze ve formě drcené či celé. Vyjímá se zejména na drůbeži připravené čínským způsobem. Doporučujeme lidem, kteří jsou na palčivost obyčejného pepře citliví. 

Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.

Výrobce: Salvia Paradise s.r.o., Kvaň 159, 26762 Komárov

Komentáře

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

NzY0NT