Zvolte kategorii


Úvod » Koření, sůl a cukry » Wolfberry Himalájská sůl černá Kala Namak hrubá 250 g


        

Wolfberry Himalájská sůl černá Kala Namak hrubá 250 g

skladem

 

akce


0x

běžná cena: 45 Kč

naše cena bez DPH: 26 Kč

naše cena s DPH(15 %): 30 Kč

Nákupem získáte 3 body


do košíku:
  ks  
Dostupnost: skladem
Číslo produktu: 615
EAN kód: 8594158035615

Kompletní specifikace

Kala Namak se sice v češtině říká černá sůl, ale černá zdaleka není. Toto exotické dochucovadlo je bohatá směs minerálů s vysokým obsahem železa a dalších prvků, které soli dávají spíš temně rudou a šedou barvu. 

Černá sůl se těží ze sopečných jezer Pákistánu a Indie a její chuť a vůně může ty, kteří s ní přijdou poprvé do styku odradit, protože připomíná uvařená vejce na tvrdo. Po tepelné úpravě však získává zemité aroma. 

Podle ájurvédských lékařů je Kala Namak nejvíce prospěšnou formou soli, protože na rozdíl od obyčejné soli nezvyšuje obsah sodíku v krvi. Právě proto tito učenci doporučují černou sůl lidem, kteří mají vysoký tlak, nebo těm, kteří mají dietu s nízkým množstvím soli. 

Bez černé soli by si místní obyvatelé nedokázali představit přípravu takových lahůdek jako je chaats, čatní, nebo raitas. A slavné koření čát másala? Tak vězte, že to by bez Kala Namak vůbec nebylo. Indové si tuto sůl dávají i na ovoce, takže můžete vyzkoušet v našich podmínkách malinko osolit například banán, nebo jablko a budete příjemně překvapení zajímavou chutí. 

Chemické rozbory ukázaly, že Kala Namak obsahuje širokou škálu minerálních látek a stopových prvků. Nejvíce převládají chlorid sodný, chlorid hořečnatý, síran sodný, chlorid vápenatý a železo. 

Nutriční hodnoty ve 100g
Energie:
0 kcal / 0 kJ; Tuky: 0 g; Sacharidy: 0 g; Vláknina: 0 g; Bílkoviny: 0g; Sůl: 100g. 

Některé minerály ve 100g
Vápník:
340 mg; Mangan: 100 mg; Železo: 105.4 mg

Alergeny
Bez alergenů

Země původu
Pákistán

Obsah
250 g

Parametry

Země původu Pákistán
Produkty bez alergenů Bez sóji, Bez vlčího bobu (Lupina), Bez lepku, Bez hořčice, Bez sezamu, Bez skořápkových plodů, Bez celeru, Bez siřičitanů, Bez podzemnice olejné (arašídů), Bez vajec, Bez mléka

Výrobce : Wolfberry s.r.o. se sídlem v Brně na ul. Bohunická 5, 619 00 Brno

Komentáře

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

ZjhiNzR