Úvod » Koření, sůl a cukry » Sonnentor Galgán mletý BIO 35 g
Galgán
„skvělé koření jihovýchodní Asie“. Kdo má v oblibě jihoasijskou kuchyni, musí mít galgán bezpodmínečně doma. Má aroma připomínající zázvor a citron, což trošku připomíná kafr, je ale podstatně jemnější než zázvor. Díky Hildegardě se stal znovu známým i v Evropě, u nás se s oblibou používá jako náhražka pepře. Výborně chutná jako koření na vaření pro pikantní a sladké pokrmy, např. curry-jídla, polévky, drůbež, jehněčí, ryby a mořské plody. Nezbytnost v Hildegardině kuchyni!
Složení: galgán bio mletý (Alpinia galanga)
Obsah: 35g
Výrobce: SONNENTOR s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, okr. Hodonín