Salvia Paradise Pchu-er Yunnan Tuo Cha black 100g

Kompletní specifikace

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích těchto plodů na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři.

Yunnan Tuo Cha je příjemně zemité vůně a chuti. Lisované hnízdo Tuo Cha je možné archivovat, věkem se stává kvalitnější.

Nálev je zemitý, avšak nesvíravý.

Čaje typu pchu-er mají obecně silnou, výraznou chuť i aroma. Pocházejí z provincie Jün-nan (Yunnan) a jsou součástí tradiční čínské medicíny. Jedná se o čaje dodatečně fermentované. Díky složitému a zdlouhavému způsobu zpracování tak pchu-er vytvořil jedinečnou skupinu. Traduje se, že na chuť pchu-er se musí postupně zvykat. Po prvním šálku si ho zamilujete nebo se k němu časem tzv. „propijete“. Čím starší pchu-er je, tím kvalitnější nápoj z něj připravíte. Je to čaj, který potřebuje stárnout.

Příprava: je dvojího druhu

• Jednonálevový puerh: Na půl litru horké vody (95 °C) se použije jedna až pět lžiček čaje. Louhuje se 2–4 minuty. Čím více čaje a čím déle trvá louhování, tím více chuti se z čaje uvolní. Pro dosažení lepší chuti je vhodnější spíše přidávat čaj než prodlužovat dobu louhování.
• Vařený puerh: Stejné množství čaje jako u jednonálevového, ale lístky se povaří ve vroucí vodě. Výsledkem je trpká temná tekutina s velmi vysokým obsahem kofeinu.

Zákonné zařazení: Čaj pravý černý

Složení: 100% Pchu-er Yunnan Tuo Cha Black 100 g.

Komentáře

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ