Úvod » Čaje a kávy » Salvia Paradise Pchu-er PuErh sypaný vyzrálý 70g
Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích těchto plodů na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři.
Pchu-er nebo také Pu-erh sypaný je klasická třída pravého čaje. Má zvláštní, silně zemitou chuť, která je doprovázena lehkou hořkostí a svíravostí. Nálev je barvy tmavé až černé, která připomíná černou kávu. Salvia Paradise® vám přináší pchu-er vyzrálý, který je starší více jak tři roky. Starší pchu-er poskytuje nálev jemnější a kulatější chuti s nádechem medového aroma.
Čaje typu pchu-er mají obecně silnou, výraznou chuť i aroma. Pocházejí z provincie Jün-nan (Yunnan) a jsou součástí tradiční čínské medicíny. Jedná se o čaje dodatečně fermentované. Díky složitému a zdlouhavému způsobu zpracování tak pchu-er vytvořil jedinečnou skupinu. Traduje se, že na chuť pchu-eru se musí postupně zvykat. Po prvním šálku si ho zamilujete, nebo se k němu časem tzv. propijete. Čím starší pchu-er je, tím kvalitnější nápoj z něj připravíte. Je to čaj, který potřebuje stárnout.
Doporučená příprava:
Jednu polévkovou lžíci sypaného pchu-eru (cca 6–8 g) vložíme do konvičky a přelijeme 500 ml horké vody těsně pod bodem varu. Louhujeme 2–4 min. Z tohoto čaje lze připravit 1 nálev. Čím více dáme čaje a čím déle trvá louhování, tím více chuti se z čaje uvolní. Pro dosažení intenzivnější chuti je vhodnější spíše přidávat čaj, než prodlužovat dobu louhování.
Zákonné zařazení: Čaj pravý černý
Složení: 100% Pchu-er vyzrálý
Výrobce: Salvia Paradise s.r.o., Kvaň 159, 26762 Komárov
Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. |
Nejprodávanější