Cizrna je královnou luštěnin. Tmavá cizrna Kala Chana ve slaném nálevu je luštěnina příbuzná hrachu a používá se stejně jako její "sestra" světle béžová odrůda. Stačí slít slaný nálev, propláchnout a ihned vychutnat v salátu, polévce, pomazánce, ... |
Složení | Rehydratovaná tmavá cizrna (Kala Chana), voda, jedlá sůl. |
Nutriční hodnoty |
Energetická hodnota | 313kJ/75kcal |
Tuky | 1,20g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,10g |
Sacharidy | 8,00g |
z toho cukry | 0g |
Vláknina | 5,50g |
Bílkoviny | 5,20g |
Sůl | 0,32g |