Zvolte kategorii


Úvod » Omáčky » Pearl River Bridge Hoisin omáčka 260g prošlé DMT


        

Pearl River Bridge Hoisin omáčka 260g prošlé DMT

skladem

 

akce


0x

běžná cena: 59 Kč

naše cena bez DPH: 13 Kč

naše cena s DPH(15 %): 15 Kč

Nákupem získáte 2 body


do košíku:
  ks  
Dostupnost: skladem
Číslo produktu: 3113
EAN kód: 6947593012499

Kompletní specifikace

DMT 11/2019

Hoisin omáčka – sladko-slano-kyselá, lehce pikantní, vhodná pro přípravu omáček k marinování i k přímému namáčení nakládaných, smažených a grilovaných pokrmů.

Ochucovadlo. Pasterováno.

Výrazná chuť asijské kuchyně je kouzelně transformována do této vynikající barbecue omáčky. Má tmavě zbarvenou vláčnou konzistenci slané a sladké chuti. Můžeme jí použít okamžitě jako marinádu na všechny druhy mas.

Výborná je k přípravě pekingské kachny nebo ke grilování žebírek v čínském stylu. Hodí se na zeleninu, ryby, tofu a dokonce i na hranolky. Široké využití má také ve studené kuchyni.  Často se používá jako dochucovadlo, např. k přípravě jarních závitků. Omáčka pochází z Číny, kde existuje mnoho regionálních variant. Jak tvrdí kuchaři kantonské kuchyně: „Nic jiného se této všestranné omáčce nevyrovná“.  Název Hoisin pochází z čínského slova pro mořské plody a doslovný překlad znamená „chuť moře“. Omáčka však neobsahuje žádné přísady z mořských plodů.

Její složení nejčastěji zahrnuje sojové boby, česnek, sůl, ocet, cukr, sezamový olej a různé druhy koření, např. badyán (neboli čínský anýz). Můžete se také setkat s variantou, jejíž součástí je tradiční čínské koření pěti vůní.

Složení : cukr (43 %), pasta ze sójových bobů (24 %) [pitná voda, sójové boby, jedlá sůl, pšeničná mouka], pitná voda, sójová omáčka [pitná voda, sójové boby, jedlá sůl, pšeničná mouka], kvasný ocet vinný, pšeničný škrob, česnek, barviva (E150, E120); chilli (1%), koření, semena bílého sezamu, antioxidant (E301); konzervant (E202).

Výživové údaje

 

na 100 g

Energetická hodnota / Energia

844 kJ / 199 kcal

Tuky

0 g

z toho nasycené / nasýtené mastné kyseliny

0 g

 

Sacharidy

45 g

z toho cukry

38 g

Bílkoviny / Bielkoviny

3,6 g

Sůl / Soľ

5,8 g

Alergeny : sója, pšenice, sezam

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření skladujte v chladničce (0 – 5 C) a spotřebujte do 3 měsíců

Země původu: Čína

Komentáře

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Prošlé?
Lukáš
27.01.2020 16:25
OGRiZTlkZD