Úvod » Koření, sůl a cukry » Aji-No-Moto Glutamát sodný 400 g
Glutamát sodný neboli glutasol, též glutaman sodný je bezbarvý krystalický prášek mírně masové chuti, avšak bez vůně. Dokáže několikanásobně zesílit a zvýraznit chuť pokrmů. Je typickým dochucovadlem v asijské kuchyni, dnes se však používá po celém světě.
Země původu: Francie
Doporučené použití (5 porcí): polévka, ryby, maso, zelenina - 1 / 2 čajové lžičky,
smažené nudle - 4 / 5 čajové lžičky, smažená rýže - 3 / 5 čajové lžičky.
1 čajová lžička = cca 4 g.
Nejvyšší přípustné povolené množství je 10 000 mg/kg potraviny.
Složení: glutamát sodný - E 621
Obsah: 400 g
Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. |
Nejprodávanější